مواضيع دون رد
سوق غزة ضع اعلانك هنا مجانا يشاهده الكثير بيع واشترى اعلانك مصدق برقم جوال للمتابعة مع جمهور سوق غزة فيسبوك عالم رجال الاعمال بين ايديك

ابو توفيق
ابو توفيق
فريق العمل في سوق غزة فيسبوك
فريق العمل في سوق غزة فيسبوك
فلسطين
ذكر عدد المساهمات : 556
نقاط : 1614
تاريخ التسجيل : 26/09/2017
16102020
 صينية شاورما	 70d05d986c37fee0f09c1f7e7b29353d00894ff0
الطبقة الأولى


أربع حبات بطاطا متوسطة الحجم تقطع مكعبات متوسطه اقرب للصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف .. ثم توضع في قاع الصينية


الطبقة الثانية

صحن دجاج فيليه (خالي من الجلد والعظم) يقطع مكعبات
بصلتان تقطع شرائح رفيعة
فصان ثوم مهروس
ملعقه صغيره كمون
رشة فلفل اسود
ملح

الطريقة

يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئة حتى ينشف تماما ويشرب ماءه ثم توضع كطبقه ثانيه

الطبقة الثالثة

3 خيار مخلل يقطع مكعبات صغيره جدا وتوضع كطبقه ثالثة

الطبقة الرابعة

يخلط بالسلك اليدوي ( 3 ملاعق جبن سائل + قشطة قيمر) ثم تسويتها على سطح الصينية بالملعقة ثم تدخل الفرن الذي يكون قد اشعل من الأعلى والأسفل وبمجرد ان تحمر تخرج وتؤكل مع الخبز

بالعافية

_________________
شرا على الرد
مُشاطرة هذه المقالة على:redditgoogle

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى