تأثير نقص الفيتامينات %D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%A8%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D9%86%D9%82%D8%B5-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D9%86%D8%AF%D9%83
يمكن أن يؤدي نقص الڤيتامين B6 (البيريدوكسين)
إلى أنيميا من النوع صغير خلايا الدم الحمراء ، ويتم
علاجه بالغذاء من مصادره التغذويّة مثل اللّحوم ،
والأسماك ، والدّواجن ، والبطاطس ، والبقوليّات ،
والفواكه غير الحمضيّة ، والحبوب المُدعّمة ، والكبد ، ومنتجات الصّويا ، كما يتمّ علاجه بالمُكمّلات الغذائيّة.
يمكن أن يؤدّي نقص فيتامين ج أيضاً إلى أنيميا صغيرة
في خلايا الدّم الحمراء ، ويتمّ علاجه بالمُكمّلات الغذائيّة
أو بالحمية ، وتشمل المصادر الغذائيّة لفيتامين ج الفواكه ، والخضروات ، مثل : الفواكه الحمضيّة ، والبروكلي ، والفلفل الحلو ، والفراولة ، والبطاطس ، والبندورة ،
والخسّ ، والمنجا ، والبابايا ، والبطّيخ ، والشّمام ،
والكيوي.
يُسبّب نقص فيتامين ھ الأنيميا التحلليّة ، وهو نادر
ويرتبط بأمراض سوء الامتصاص ، ويتمّ علاجه
بالمُكمّلات الغذائيّة والحمية ، حيث تشمل مصادر
فيتامين ھ الزّيوت النباتيّة غير المشبعة ، والخضار الخضراء الورقيّة ، والحبوب الكاملة ، وأجنّة القمح ،
والكبدة ، وصفار البيض ، والمكسّرات ، والبذور.