المقادير

  • قطع كيك شوكولاته مجهز مسبقا مفرومة بالخلاط
  • ملعقتين كبيرتين من صلصلة الشوكولاتة الجاهزة أو شوكولاتة ذائبة
  • ثلاث بيضات
  • نصف كوب عصير ليمون
  • كوبان كريمة سائلة
  • بشر 3 حبات ليمون
  • ملعقتان كبيرتان نشا أو دقيق
  • كوب سكر
  • كريمة مخفوقة للتزيين وشرائح ليمون

[size]



طريقة التحضير

[/size]

  • يمزج الكيك مع صلصة الشوكولاته، ثم يوضع كطبقة رفيعة فى أكواب التقديم
  • يمزج السكر و البيض و عصير الليمون والبشر إلى أن يذوب السكر.
  • فى وعاء على النار، تغلى الكريما ويضاف إليها قبل الغليان مزيج البيض والليمون
  • يضاف النشا المذاب فى قليل من الماء ثم يمزج الكل ويقلب باستمرار على نار هادئة إلى الحصول على كريمة سميكة (سمك صلصة البشاميل).
  • يسكب فوق طبقات الكيك ثم يترك إلى أن يبرد تماما.
  • يزين بالكريمة المخفوقة وقطع اليمون.




أكواب كيك الشوكولاته والليمون I-a-ao10